Have a specific request?Book consultation!

Consultancy • Excellence Plus Indonesia

Hotel Management

Pendampingan operasional hotel: struktur, SOP, dan disiplin biaya, dikerjakan bersama tim Anda sampai jalan sendiri.

Sesi Diagnosa GratisTalk to Us

Kami tidak menyerahkan dokumen lalu pergi. Yang diukur adalah apakah tim Anda masih menjalankannya enam bulan kemudian.

3 bulan
Durasi proyek penuh
[isi]
Properti telah didampingi

Apakah Ini Masalah Anda

Okupansi naik, laba jalan di tempat

Pendapatan bertambah tapi biaya ikut membengkak tanpa terbaca di mana.

Tumpang tindih peran

Satu pekerjaan dikerjakan tiga orang, sementara pekerjaan lain tidak ada yang pegang.

Ulasan tamu turun

Keluhan berulang di titik yang sama dan tidak pernah benar-benar selesai.

Turnover staf tinggi

Orang baru terus dilatih dari nol karena tidak ada standar tertulis.

Yang Anda Terima

SOP tertulis per departemen, siap dipakai melatih staf baru.
Struktur organisasi dan uraian jabatan yang tidak tumpang tindih.
Dashboard indikator harian yang bisa dibaca pemilik dalam lima menit.
Peta struktur biaya beserta titik kebocoran yang ditemukan.
Matriks kompetensi sebagai dasar rekrutmen dan promosi.

Tahapan Kerja

  1. 1

    Diagnosa

    Minggu 1-2

    Observasi lapangan, wawancara semua kepala departemen, dan telaah data biaya serta okupansi. Keluaran: temuan berperingkat dampak.

  2. 2

    Rancang

    Minggu 3-5

    Struktur organisasi, SOP per departemen, dan indikator kinerja yang benar-benar bisa diukur harian.

  3. 3

    Implementasi

    Minggu 6-12

    Pelatihan penerapan, pendampingan di lapangan, dan penyesuaian ketika kenyataan berbeda dari rancangan.

  4. 4

    Serah terima

    Minggu 13

    Transfer pengetahuan ke tim internal beserta jadwal tinjauan mandiri.

Model Kerja Sama

Audit Operasional
Mulai Rp 25.000.000 — Dua minggu. Cocok bila Anda ingin tahu masalahnya dulu sebelum berkomitmen.
  • Observasi lapangan
  • Wawancara kepala departemen
  • Laporan temuan berperingkat
  • Presentasi ke pemilik
Proyek Penuh
Sesuai lingkup — Tiga bulan, diagnosa sampai serah terima.
  • Seluruh tahapan
  • SOP dan struktur organisasi
  • Pendampingan implementasi
  • Tinjauan bulan ke-6
Retainer Pendampingan
Per bulan — Setelah proyek, untuk menjaga standar tetap jalan.
  • Kunjungan bulanan
  • Tinjauan indikator
  • Konsultasi manajemen

Hasil di Lapangan

[Ganti dengan hasil berangka. Contoh bentuk: biaya tenaga kerja turun dari 38% ke 31% pendapatan dalam 5 bulan.]

[Nama properti], [Grup]
Berapa lama sampai terasa hasilnya?

Perbaikan biaya biasanya terbaca di bulan kedua. Perubahan perilaku tim butuh satu siklus penuh, sekitar tiga bulan.

Seberapa besar keterlibatan tim kami?

Besar, dan itu disengaja. SOP yang disusun tanpa orang yang menjalankannya tidak akan dipakai.

Apakah data kami aman?

Kami menandatangani perjanjian kerahasiaan sebelum diagnosa dimulai.

Bicarakan kebutuhan Hotel Management Anda

Konsultasi awal tanpa biaya. Kami balas dalam 1x24 jam kerja.

Hubungi KamiLihat Layanan Lain